Der Bauernhof
Podere Montese
Unser Öl:
Unser Olivenhain umfasst 3 Hektar mit 500 Olivenbäumen.
Die Oliven werden im Betrieb von Hand gepflückt und innerhalb von 24/48 Stunden bei niedrigen Temperaturen verarbeitet, damit ihre organoleptischen und gesunden Eigenschaften so weit wie möglich erhalten bleiben.
Unsere tierischen Freunde
Im Agriturismo Podere Montese gibt es viele Tiere, die gestreichelt und verwöhnt werden wollen.
Ein echter Agritourismus mit Bauernhof, wie es nur wenige gibt, wo die Liebe und die Sorge um die Tiere und ihr Wohlergehen das Wesen von Podere Montese ausmachen. . Auf dem Bauernhof fehlt es nicht an kleinen Hoftieren wie Hühner, Legehennen und Enten, die, wenn sie nicht in ihrem netten Häuschen sind, einen großen Teil des Landes genießen können, um in völliger Freiheit zu scharren und zu in der Erde zu wühlen.
Neben den Haustieren können Sie aber auch zahlreiche Wildtiere wie Rehkitze, Wildschweine, Füchse, Dachse und Stachelschweine beobachten. Begeben Sie sich auf einem unserer Waldwege auf die Suche nach ihren Fußspuren!
Honig und Bienen
Podere Montese
Eine neue Entdeckung: Bienen
Unsere Leidenschaft für Bienen begann in der Zeit der Abriegelung, und so beschlossen wir, mit der Imkerei zu beginnen.
„Bienen tragen den Samen des Lebens von einer Pflanze zur anderen“
Auf unserem Bauernhof halten wir etwa 30 Bienenstöcke, die wir nach der besten Blütezeit aufstellen. In unserer Honigmanufaktur schleudern wir den Honig direkt aus unberührten Wachswaben nach der alten Methode der Honiggewinnung.
Unser Honig wird keiner Behandlung zur Konservierung unterzogen, so dass die für ländliche Lebensmittel typischen Merkmale der Unverfälschtheit und Reinheit erhalten bleiben.
